Kolacja

Idź do spisu treści

Menu główne:

..

Transatlantyk Festival



Mamy ogromny zaszczyt oficjalnie ogłosić, że nasz szef kuchni Maciej Rosiński będzie przygotowywał jedną z kolacji Kina Kulinarnego* na zbliżającym się Transatlantyk Festival! To ogromny zaszczyt i wyzwanie, tym bardziej, że całe menu musi zostać stworzone w oparciu o konkretne dzieło filmowe, które wcześniej obejrzą uczestnicy kolacji.
Maciej Rosiński inspirował się filmem „Kwiat wiśni i czerwona fasola / An”

Menu:
Tempura / Żabnica / Ogórek / Mirin
Tuńczyk / Rzodkiew / Wiśnia / Chrzan
Gołąb / Fasola / Miso / Sezam
Czekolada / Śliwka / Yuzu

*Kino Kulinarne to jedna z najważniejszych sekcji filmowych PGNiG Transatlantyk Festival. Jak co roku widzowie będą brali udział w seansach filmowych, a później w wyjątkowych, inspirowanych obrazami filmowymi kolacjach.

Źródło: http://transatlantyk.org/pl/program/2016/kino/kino-kulinarne--4


 
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego