Obiady RODZINNE
czas spędzaj z rodziną, a gotowanie zostaw nam…
na każdą niedzielę przygotowujemy specjalne menu, niebanalnie podane, aromatyczne i pyszne
w cenie 87 zł / os
stworzone by dzielić się nim przy wspólnym stole
w pełnym zestawie oferujemy przystawkę, zupę, danie główne oraz deser i miłą atmosferę
dla maluchów zawsze mamy coś wyjątkowego
*Dysponujemy krzesełkami do karmienia oraz zabawkami dla najmłodszych J
menu dostępne wyłącznie na wcześniejsze rezerwacje
rezerwacje przyjmujemy do soboty
info@affogato.pl / tel: 664 454 220
04 LISTOPAD
Pieczywo naszego wypieku oraz masło wędzone i yuzu
Przystawka
Parfait z kurzych wątróbek / marynowane buraczki w cynamonie / konfitura z czarnej porzeczki
Zupa
Kremowe veloute z dyni z pierożkiem z koziego sera
Danie główne
Łosoś pieczony z koperkiem i cytryną w liściach kapusty włoskiej /
pieczone warzywa korzenne / kremowe puree z ziemniaka / domowy sos tatarski
Deser
Ciasto drożdżowe z domową konfiturą ze śliwek i lodami waniliowymi
Cena zestawu 87 zł (bez zupy 74 zł)
Sugerowane wino
SAUVIGNON BLANC SATELLITE 2017 / NOWA ZELANDIA 22 / 110 ZŁ
CHARDONNAY RESERVA 2017, ADOBE COLCHAGUA VALLEY / CHILE 16 / 80 ZŁ
Zestaw dla dzieci
Danie główne:
Udko z kurczaka kukurydzianego w panierce z kremowym puree ziemniaczanym,
surówka z marchwi
Deser:
Naleśniki z krem pattisiere i słonym karmelem
Cena zestawu 35 zł
11 LISTOPAD
Pieczywo naszego wypieku oraz masło wędzone i yuzu
Przystawka
Domowy rilette z łososia z dużą ilością ziół / surówka z koprku włoskiego
Zupa
Tradycyjna zupa cebulowa
Danie główne
Karkówka wieprzowa ze świń karmionych dzikimi ziołami gotowana w całości / konfitowane ziemniaki w papilocie z palonym masłem koperkiem i czosnkiem / stek z sałaty rzymskiej
Deser
Tarta cytrynowa
Cena zestawu 87 zł (bez zupy 74 zł)
Sugerowane wino
TEMPRANILLO, GARNACHA, BODEGAS OLARRA, RIOJA/ HISZPANIA 11/ 59 ZŁ
PINOT NOIR, SOLAS, PERE&FILS, LANGWEDOCJA / FRANCJA 120 ZŁ
Zestaw dla dzieci
Danie główne:
Pulpety cielęce w sosie śmietanowym z kopytkami paryskimi
Deser:
Ptyś z kremem waniliowym
Cena zestawu 35 zł
18 LISTOPAD
Pieczywo naszego wypieku oraz masło wędzone i yuzu
Zupa
Kremowe veloute z pora / pianka ziemniaczana / kwaśna śmietana
Przystawka
Carppacio z pieczonego buraka / domowy chutney z tegorocznych śliwek / espuma z koziego sera na ciepło
Danie główne
Filet z dorsza atlantyckiego zapiekany pod kruszonką z ziaren i palonego masła /
brukselka smażona w duszonym maśle z tymiankiem i czosnkiem / sos buerre blanc
Deser
Financier pistacjowy / konfitura z pomarańczy / lody z palonego masła
Cena zestawu 87 zł (bez zupy 74 zł)
Zestaw dla dzieci
Danie główne:
Filet z dorsz atlantyckiego smażony na skórze / puree z ziemniaka / surówka z marchwi
Dzieci:
Gofry belgjiskie z lodami śmietankowymi
Cena zestawu 35 zł
25 LISTOPAD
Pieczywo naszego wypieku oraz masło wędzone i yuzu
Zupa
Bulion wołowo drobiowy z warzywnym makaronem i smażoną piersią z kurczaka
Przystawka
Ekologiczne jajko gotowane w kąpieli wodnej / szpinak duszony na palonym maśle / sos holenderski / plaster wędzonej troci fiordowej
Danie główne
Gulasz cielęcy w jasnym sosie / ryż pilaf z z pietruszką / boczniaki oraz pieczarki smażone na maśle
z ziołami
Deser
Tarta czekoladowa z malinami i sorbetem czekoladowym
Cena zestawu 87 zł (bez zupy 74 zł)
Zestaw dla dzieci
Danie główne:
Pierś z kurczaka kukuridzianego / domowy makaron w sosie / surówka z marchwi
Dzieci:
Domowe coockie czekoladowe z lodami
Cena zestawu 35 zł