SREBRO i BRĄZ dla Polski na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie - Affogato - kawiarnia, restauracja, Łódź, Piotrkowska 90 Śniadania, obiady, kawa, wystawy, koncerty

Idź do spisu treści

Menu główne:

SREBRO i BRĄZ dla Polski na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie



Polska Reprezentacja Kucharzy Juniorów, w kategorii Junior National Culinary Team, wspierana w tym roku przez Selgros Cash&Carry i Transgourmet osiągnęła najlepszy wynik w historii na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie. Międzynarodowa Olimpiada Kulinarna (IKA) jest jednym z najbardziej prestiżowych wydarzeń w branży gastronomicznej na świecie. Erfurt po raz piąty zamienił się w mekkę dla kucharzy i smakoszy z całego świata.

SREBRO i BRĄZ dla Polski na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie



W trakcie czterech dni trwania imprezy, w dniach 22-25 października, około 2000 kucharzy z 50 krajów przygotowywało ponad 7000 niezwykłych dań.

Nasz szef kuchni był trenerem sekcji cukierniczej, a za desery w zespole odpowiedzialna była nasza cukierniczka Natalia Walczak.


SREBRO i BRĄZ dla Polski na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie



Polska reprezentacja zdobyła medale w dwóch konkurencjach. W pierwszej, młodzi kucharze stanęli przed zadaniem polegającym na przygotowaniu 60 trzydaniowych posiłków dla 60 osób. Z kolei w drugiej konkurencji drużyny musiały przygotować bufet jadalny. Perfekcja wykonania efektownych potraw dała naszym kucharzom srebrny i brązowy medal


.

W skład drużyny weszli:
Trener i selekcjoner kadry: Sebastian Krauzowicz

Kucharze Juniorzy:
- Bartosz Peter - Kapitan
- Natalia Walczak
- Kamil Werewka
- Patryk Mach
- Mateusz Reszczyk
- Piotr Ostrowski
- Norbert Koch


Opiekunowie kadry:
Jarosław Uściński / Prezes OSSKIC / Jarosław Uściński
Mirosław Reszczyk /Skarbnik OSSKIC
Mariusz Nowicki / Sekretarz / Mariusz Mario Nowicki
Trener Cukierników: Maciej Rosiński
Trener wspierający: Lech Pluciński
Trener wspierający: Zenon Hołubowski




SREBRO i BRĄZ dla Polski na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie

żródło: papaja.pl

 
AFFOGATO | MENU | OFERTA | FOTOGALERIA | WYDARZENIA | KONTAKT | MEDIA | KSIĘGA GOŚCI | Ogólna mapa witryny
Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego